Membekali peserta didik SMAN 1 Muncar dengan keahlian spesifik terstandar industri: Tata Boga Kuliner Nusantara dan Tata Rias Pengantin Berhijab lengkap dengan sertifikasi ITS Surabaya.
Kuliner
Rias Hijab
Siswa dilatih hingga mampu memproduksi karya bernilai jual dan siap membuka lapangan usaha mandiri.
Sinergi Pendidikan Vokasi
SMAN 1 Muncar Banyuwangi × ITS Surabaya
Program Double Track SMAN 1 Muncar hadir sebagai jawaban atas tantangan masa depan. Banyak lulusan SMA yang ingin bekerja atau berwirausaha mandiri jika tidak langsung melanjutkan ke perguruan tinggi.
Melalui pelatihan intensif, pendampingan instruktur profesional, dan kurikulum tersertifikasi dari ITS Surabaya, siswa dibekali kompetensi terapan tinggi di dua bidang unggulan pilihan.
Praktik langsung 70% dan teori 30% sesuai standar industri.
Pendampingan tata niaga digital & pembuatan produk nyata.
Fokus penuh pada keahlian vokasi yang paling diminati pasar dan berpeluang wirausaha tinggi di Banyuwangi.
Sertifikasi ITS
Peserta didik mempelajari teknik pengolahan masakan autentik Indonesia, kue-kue tradisional, sanitasi & higienitas pangan, hingga kreasi inovasi olahan makanan laut khas Muncar yang higienis dan bernilai jual tinggi.
Sertifikasi ITS
Pembekalan khusus seni Make-Up Artist (MUA) pengantin berhijab. Mempelajari persiapan kulit, koreksi bentuk wajah, kreasi hijab pengantin modern & adat, pemasangan aksesoris, hingga manajemen jasa wisuda/pernikahan.
Bentuk dukungan nyata bagi hasil karya produk dan jasa siswa Double Track SMAN 1 Muncar.
Tata Boga
Siswa Tata Boga SMAN 1 Muncar
Varian Gurih: Lemper ayam, risoles mayo, dan arem-arem yang dikemas mika individu agar tetap steril dan praktis. Varian Manis: Kue ku, klepon, dan kue lapis berbahan alami khas Nusantara dengan cita rasa autentik.
Tata Boga
Tim Kuliner Siswa SMAN 1 Muncar
Lahir dari kehangatan dapur pesisir Muncar, sambal rumahan ini memadukan racikan rempah tradisi dengan kesegaran olahan laut pilihan. Setiap sendoknya menghadirkan perpaduan rasa pedas mantap dan gurih kaya bumbu yang nagih.
Tata Boga
Siswa Tata Boga SMAN 1 Muncar
Kemasan Kripik Cumi khas pesisir Muncar. Dibuat langsung dari cumi segar pilihan hasil tangkapan nelayan lokal yang diolah dengan bumbu rempah tradisi, menghasilkan sensasi gurih, renyah, dan cita rasa bahari sejati di setiap gigitan.
Tata Rias
Tim MUA Siswa SMAN 1 Muncar
Layanan rias wajah pengantin hijab modern dengan produk halal berkategori premium dan tahan lama. Tampil memukau, percaya diri, dan tetap nyaman dari akad hingga resepsi.
Tata Rias
Tim MUA Siswa SMAN 1 Muncar
Sambut momen istimewa wisuda, perpisahan, hingga pesta dengan pesona anggun yang tak berlebihan. Layanan rias natural kami menonjolkan kecantikan alami wajah Anda.
Tata Rias
Tim MUA Siswa SMAN 1 Muncar
Kreasi hias kuku aesthetic mulai dari simple nude, glitter, hingga custom art sesuai selera untuk tampilan jemari yang lebih anggun dan menawan. Menjadikan jari lebih cantik, percaya diri dan penuh pesona.
Sistematis, terstruktur, dan didampingi hingga lulus sertifikasi.
Siswa mendaftar dan memilih salah satu dari 2 bidang keterampilan sesuai minat bakat.
Pelatihan tatap muka intensif di luar jam sekolah bersama trainer tersertifikasi.
Ujian penilaian karya produk/jasa oleh tim penguji resmi ITS Surabaya.
Pemasaran karya produk/jasa di marketplace sekolah & pameran karya Double Track.
"Saya mengikuti kelas Tata Rias Pengantin Berhijab. Sekarang setelah lulus, saya sudah percaya diri membuka jasa MUA wisuda dan pendamping pengantin sendiri. Sertifikat ITS sangat berguna!"
Alumni Peserta Tata Rias Hijab
"Belajar Tata Boga Makanan khas Indonesia membuat saya paham resep rahasia bumbu Nusantara & pengemasan higienis. Produk usaha kuliner saya kini laris dijual online!"
Peserta Tata Boga Kuliner
Seputar Program Double Track SMAN 1 Muncar
Tidak. Seluruh rangkaian program Double Track SMAN 1 Muncar gratis (100% beasiswa dari Pemprov Jatim), termasuk bahan praktik, modul, dan sertifikasi.
Pelatihan dilaksanakan di luar jam pelajaran utama sekolah (setelah jam KBM reguler atau akhir pekan) sehingga tidak mengganggu jam belajar akademis.
Setiap siswa diwajibkan memilih **1 (satu)** bidang keahlian utama per periode agar pembelajaran dan latihan dapat berjalan secara fokus dan maksimal.
